انجمن تغذيه ايران (اتا) نخستين انجمن علمي در حوزه غذا و تغذيه است كه به ثبت رسيده است. اين انجمن بر پايه سه اصل ناوابستگي به فرد يا سازمان خاص، درگير كردن هر چه بيشتر اعضا در فعالیت‌های آن و حفظ كيفيت علمي انجمن، در سال 1363 بنياد نهاده شد و با همکاري داوطلبانه آن دسته از اعضاء که صميمانه وقت و انرژي خود را براي پيش برد هرچه بهتر اهداف آن صرف مي‌کنند فعاليت مي‌كند. انجمن تغذيه ايران عضو اتحاديه بین‌المللی علوم تغذيه (IUNS) و فدراسيون انجمن‌های تغذيه آسيا (FANS) است. در كشور ما تدريس و تحقيق در رشته تغذيه در ايران از اوايل دهه 1340 آغاز شده است که به تدريج گسترش یافته است. از همان زمان نياز به نوعي تشكل علمي و حرفه‌اي به گونه‌اي كه متخصصان و دست اندركاران اين رشته بتوانند به تبادل نظر، بسط آگاهي و مبادلات تجربيات خود در زمینه‌های علمي و فني بپردازند احساس مي‌شد تا اين كه در خرداد ماه سال 1363 سيزده نفر از خبرگان تغذيه گرد هم آمدند و انجمن تغذيه ايران (اتا) را تأسيس كردند. از رويكردهاي اصلي اين انجمن شناساندن و گسترش دانش تغذيه در جامعه و حفظ شئون اجتماعي تغذيه شناسان است.

تاکنون انجمن تغذیه ایران خدمات ارزنده‌ای برای اعتلای جامعه تغذیه کشور و بهبود سلامت عمومی در کشور داشته است. پيشنهاد ايجاد شوراي غذا و تغذيه كشور، تدوين و نهايتاً به تصويب رساندن برنامه دوره‌های تحصیلات تکمیلی علوم تغذیه، برگزاری پانزده کنگره ملی و بین‌المللی تغذیه، برگزاري دوره‌های بازآموزی متعدد برای ارتقاء دانش حرفه‌ای جامعه تغذیه ایران، مشارکت در تدوين برنامه كشوري اختلالات ناشی از کمبود يد و ايجاد كميته كشوري آن، شركت در تدوين اولويت‌هاي پژوهشي تغذيه کشور، شركت فعال در كميته كشوري تغذيه و تدوين برنامه ٥ ساله تغذيه وزارت بهداشت، همکاری با رسانه‌های ملی و جمعی در راستای ارتقاء سواد تغذیه ای کشور، تدوین گایدلاین های خدمات تغذیه در سطوح مختلف ارائه خدمات بهداشتی، تدوین و انتشار کتب علمی در حوزه تغذیه و ده‌ها فعالیت دیگر از جمله اقدامات ارزنده انجمن تغذیه ایران در دوران حیات آن به شمار می‌رود.

 با توجه به ایجاد مسائل تغذیه‌ای جدید در جامعه و رشد روز افزون بیماری‌های غیر واگیر که نقش تغذیه در پیشگیری و درمان‌های حمایتی آن‌ها کاملاً به اثبات رسیده است، فعالیت‌های آموزشی و عملیاتی انجمن برای پیشگیری و آگاه‌سازی فعالان عرصه تخصصی نظام سلامت و همچنین اقشار مختلف جامعه سرعت یافته است. انجمن تغذیه ایران تلاش می‌کند تا با توصیفی کردن سیاست‌های کلان تغذیه‌ای در سطح کشور، تعبیری مناسب از سلامت تغذیه‌ای و امنیت غذایی را در کلیه سطوح نظام سلامت ایجاد کند.